04 Nov Cómo hacer chai latte como de India
El chai latte es una de las bebidas más tradicionales en India; se acostumbra en restaurantes, pero sobre todo, en las casas de las familias.
Para que puedas preparar esta bebida como si estuvieras en este increíble país, te dejamos la Receta de Chai Latte de India; aprendida en una clase de cocina que tomé en Delhi.
Ingredientes Chai Latte India:
· 1 lt de leche (puedes sutituir por leche de origen vegetal)
· 8 cucharadas de azúcar (1 x cada vaso)
· 4 cucharadas grandes de té negro en hoja
· 1 cucharada (por cada litro de leche) de Masala
Procedimiento Chai Latte India:
1. Mezcla todos los ingredientes y deja que hierva.
2. Una vez que hirvió, baja el fuego.
3. Deja que el chai hierva 5 veces (que suba 5 veces); aproximadamente 5 minutos
4. Disfruta.
Tip
Si no tienes té negro de hoja, puedes usar bolsitas de té comercial, como el English Breakfast.
